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用料
锡纸金枝菇的做法
金针菇拆开
用锡纸包起来,蒜切碎平铺金针菇上,淋上一勺蒜蓉辣酱,半勺食用油。
包好锡纸,上层230°下层200°烤十五分钟,中间用筷子搅拌一下。出锅即可。注意蒜蓉辣酱比较咸,不爱吃咸的可以加小米辣椒代替。