#东南瓜蛋黄羹🍨#
🌟标记:可以多放点南瓜,2:1口感会更甜更糯一些…我做的这个味道比较淡,冬瓜和南瓜比例1:1~又加了3滴核桃油~有鸡肉松的也可以放些鸡肉松~我家宝宝吃了40ml的羹~
🌟功能:清热利尿护肾生津~增强免疫力补血补铁补锌促进生长发育~健脑富含DHA益智护肝预防骨质疏松~
ps.真的利尿清热~尿液当天不黄了~🥰
pps.适合六个月以上的宝宝吃~🥣
用料
🥚鸡蛋 | 蛋黄,不要蛋清 |
🎃南瓜 | 四分之一 |
🍐冬瓜切片 | 六分之一 |
🍯核桃油 | 3滴 |
🥛水 | 20ml |
「 东南瓜蛋黄羹 6m+辅食」的做法
洗净食材
两种瓜都去皮去瓤,切成不足1立方厘米的小块儿,喜欢甜味的南瓜可以多切点冬瓜少切点,不喜欢的反之~
食材放进料理机内蒸煮20分钟后,兑水20ml打泥,打3次左右
可以忽略这一步~我是为了口感更好才过一下筛的~凉一下(最好等瓜液温了)备用~
打一颗蛋,留下蛋黄,划开
把凉好的瓜液倒入蛋黄液中,混合打出泡沫儿,撇掉上层浮沫儿
冷水入锅,上屉,中大火蒸15-20分钟,保鲜膜上封,用牙签戳几个洞洞
划开看内部是否已形成些许凝固,这表示蒸好了
盛到容器里,待温度降低到4~50度左右,就可以喂给小宝宝吃了~不要凉太凉吃,凉了的鸡蛋会变得不好吃的哟~⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾♥️♥️♥️