比传统的辣豆腐味道好,而且不油腻。一吃便爱上了。
用料
北方豆腐 | 一块 |
五花肉 | 50克 |
辣椒 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
油菜 | 2棵 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
味精 | 少许 |
香辣豆腐好吃不油腻的做法
把豆腐切成大约2厘米的小碎快
把洗好的辣椒、西红柿、油菜都切碎,别忘了把蒜也切好。
待油开后,将切好的肉放入锅中,肉熟了以后,再放豆腐,加少许酱油,炒熟后,再放入西红柿、辣椒、油菜,最后把切好的蒜放入锅中,炒出香味来,出锅时加少许味精。
香辣豆腐做好了。
小贴士
豆腐放入要颠勺翻炒,不要把豆腐炒烂了。