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苦瓜鲩鱼片汤的做法和图解,苦瓜鲩鱼片汤怎么做更好吃

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苦瓜鲩鱼片汤的做法步骤图,怎么做好吃

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-23)。
此汤功效:健脾益胃,清肺润燥。消暑清热,消食开胃,是暑热天气的消暑养生靓汤。男女老少皆宜。

用料  

苦瓜 400克
鲩鱼肉 250克
葱花 少许
生姜 4片

苦瓜鲩鱼片汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净,苦瓜切块,鲩鱼切片,所有材料一起下锅,加水1500毫升左右,武火煮开之后改文火煮1.5小时左右,饮用前放盐,这是3到4人的分量。

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