用料
| 艺福堂普洱小沱茶 | 1盒 |
| 糯米 | 300g |
| 粽叶 | 若干片 |
| 棉线 | 一捆 |
| 腌肉用 | |
| 五花肉 | 若干 |
| 生姜 | 1片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
醇香普洱烧肉粽——【茶香粽系列】的做法
五花肉切2指宽的小块，加入生姜、料酒、大蒜、盐、老抽、生抽、料酒拌匀腌制过夜
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第2张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第2张")
将300g沸水冲入1颗小沱茶中，静止5min后，过滤茶叶，留下茶汤
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第3张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第3张")
将300g糯米洗净，放入茶汤中，浸泡1h
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第4张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第4张")
取一片粽叶，旋转成为漏斗状
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第5张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第5张")
加入半量糯米
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第6张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第6张")
放上1颗五花肉后，再放上半量糯米
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第7张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第7张")
合上叶子，旋转出一个角
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第8张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第8张")
系绳子，打结
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第9张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第9张")
所有的粽子放入压力锅（没有压力锅普通锅也行），加水没过粽子，开火煮
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第10张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第10张")
完成
![醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第11张]( "醇香普洱烧肉粽——「茶香粽系列」的做法图解 做法步骤 第11张")
