平桥豆腐羹怎么做才好吃的家常食谱,美味的平桥豆腐羹烹饪技巧
炊艺屋
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用料
香菇 | 6个 |
胡萝卜 | 半根 |
内酯豆腐 | 1块 |
火腿 | 半块 |
香菜 蒜 | 适量 |
盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 2g |
淀粉水 食用油 | 适量 |
平桥豆腐羹的做法
香菇,胡萝卜,火腿切丁
香菜切末
内酯豆腐切块
锅中热油,蒜末爆香
放入香菇,火腿,胡萝卜丁翻炒下
加入适量清水烧开,放入盐,胡椒粉,下入豆腐
倒入淀粉水勾芡
倒入1个鸡蛋清滑散
最后撒上葱花就可以了!
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