适合12M+宝宝
鸡蛋富含优质蛋白质、DHA、卵磷脂、锌、维生素A等,苹果富含糖类、黄酮类化学物,草莓富含β-胡萝卜素、维生素C,有利于让宝宝获得维生素A和维生素C。
圣诞松饼健康美味,造型可爱,无论是作为零食还是作为主食搭配蔬菜食用,都是非常好的选择。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 100克 |
苹果 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
草莓 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
圣诞松饼的做法
苹果洗净去皮切两半,一半苹果切碎,另一半备用。
鸡蛋打散,和苹果粒一起倒入低筋粉中。
加入适量牛奶把面糊调成酸奶状。
不粘锅预热,舀入一勺面糊,表面冒泡时翻面。
翻面后再煎一分钟盛出,按这个方法把所有面糊都做成小饼叠起来。
草莓小红帽做法:用挖勺分别在草莓和苹果上挖出一个球。
把苹果球嵌在草莓的洞里压紧,点上芝麻做眼睛就好了。
草莓和小饼摆在一起装盘。
小贴士
煎松饼时最好使用无油无水的不粘锅,全程小火慢慢煎,避免糊锅。