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仙女必备灵魂小甜品,紫薯西米露~
用料
紫薯西米露的做法
紫薯洗净去皮 切成小丁
上锅蒸15分钟以后
取一半压成泥
水烧开放入西米,煮15-20分钟后关火 盖上盖子再焖15-20分钟 就不会有硬芯了
煮好之后盛出来再多洗几遍 冲洗掉表面的胶质 沥干水分备用
锅里倒入2瓶牛奶 再加1升左右的清水
150g白糖 紫薯泥
先加热至温热的状态 搅拌到紫薯泥和牛奶融为一体
加入西米和紫薯块 不用煮沸 搅拌均匀即可
非常好喝的紫薯西米就做好了~