快手家常炒面怎么做才好吃的家常食谱，美味的快手家常炒面烹饪技巧

一万个人眼中，应该有一万种炒面。当不知道吃什么的时候，炒面是很好的选择。准备一点菜和肉，再煮一份面条，搭配着简单一炒就可以上桌，美味健康，全程不过20分钟，比叫外卖还快。

用料  

快手家常炒面的做法  

1. 1. 大锅烧水，水开后放面，稍微沸一下就好，中间加一次冷水

2. 捞出面条后过下凉水，然后沥干备用

3. 青菜掰叶，腊肠切片

4. 打散鸡蛋，加盐拌匀

5. 油锅热油，倒入鸡蛋炒好后盛出备用

6. 锅中加入腊肠翻炒到香肠发白后，加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒

7. 在青菜全部出水之前，倒入面条翻炒

8. 接着淋入生抽、老抽，小心翻动，直到所有面条都均匀裹色

9. 倒入炒好的鸡蛋，小炒一会加盐，出锅

10. 美味的家常炒面开吃！

小贴士

1. 要用热水下面，水沸后倒入冷水，再次水沸后再捞出面条