圣诞节怎么少得了姜饼人?散发着迷人香味金黄的小饼干,无论是待客、自己吃还是伴手礼都很合适,又极其简单,娱乐性也挺强的,是圣诞节的最佳选择。
圣诞节的时候连空气中全是满满的愿望和祝福,再做一群可爱的姜饼人,一起度过愉快又甜蜜的圣诞节吧~
用料
低筋面粉 | 100g |
燕麦 | 50g |
蜂蜜 | 20g |
鸡蛋 | 30g |
泡打粉 | 3g |
无盐黄油(软化) | 60g |
姜糖粉 | 70g |
姜粉 | 2g |
圣诞节的姜饼人~和小朋友一起DIY!的做法
将燕麦片倒入料理机杯中,拧上刀头,置于主机,搅打成粉待用。
软化的无盐黄油倒入调理盆,使用电动打蛋器搅打成乳霜状。软化的无盐黄油倒入调理盆,使用电动打蛋器搅打成乳霜状。
分次加入姜糖粉,搅打均匀。
倒入蜂蜜,搅打均匀。
分两次加入蛋液,搅打均匀。
加入燕麦粉、低筋面粉、泡打粉和姜粉,搅拌均匀成面团。
小红锅最高温预热完成后,放入面团,用刮刀压入模具,整形后盖上上盖,烘烤6-8分钟取出。
圣诞节的姜饼人~金黄的小饼干散发着迷人香味!