小宝贝们都爱玩黏土,那么我们把糯米粉做出黏土般的感觉这样没有化学物质,也可以让宝宝们享受做美食乐趣,最重是0添加可爱又萌
用料
汤圆皮 | |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 10克 |
开水 | 70到80克 |
内馅 | |
芝麻粉 | 100克 |
糖粉 | 80克 |
黄油(隔水融化) | 100克(可以用猪油代替,不过黄油会健康些) |
和小朋友一起做卡通汤圆的做法
糯米粉和糖放在一起搅拌均匀
水开后道入盘中马上搅拌,揉到此状态就可以了,黏土般的感觉,记得面团要拿保鲜袋盖住避免吹干
10g皮
5g内馅(芝麻粉和糖粉搅拌均匀,再把隔水融化的黄油趁热倒入搅拌芝麻粉和糖粉里,再搅拌均匀,凉后放入冰箱凝固后,拿出来分好5g一个搓圆)
大拇指在中间窝一个口,把馅放进去包好
包好内馅后的面团也要拿保鲜袋盖住
本次做一个小兔子需要红曲粉调的面团粉红色和竹炭粉调的黑色面团
两个1g左右的水滴状面团做兔子耳朵
再搓两个0.5g左右水滴粉红面团贴在耳朵上方
在搓一个1.5g左右大小的白色圆形做兔子尾巴
再搓两颗绿豆大小的黑色面团做兔子眼睛
擦水再贴上去
搓一颗粉色面团做兔子鼻子,再搓两颗粉色面团做腮红
萌萌哒的团圆出来了
萌萌兔子装好了
萌不萌
把做好的汤圆打包封密好放入冰箱
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