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创意酱香猪耳
用料
创意酱香猪耳的做法
把猪耳烧至焦黄,洗净入沸水锅里煮制10分钟挠出冲凉。
把上属调味料炒香,加入浓汤制作成酱汤。
把洗净的猪耳酱至一个小时,捞出用保鲜盒压制十个小时。
取压制好的猪耳改刀装盘即可。