春日鲫鱼汤怎么做才好吃,最正宗的春日鲫鱼汤制作方法

雪浓汤（鲫鱼）

用料  

春日鲫鱼汤的做法  

1. 使用中大火烧热铁锅两分钟，倒入油后继续两分钟，一直到锅冒烟。

2. 放入鲫鱼三条煎制，两分钟保持不动，然后翻面，煎至两面金黄。

3. 放入黄酒、冷水和葱姜蒜大火煮五分钟，中火煮十五分钟，出锅前加盐和糖调味。