［中餐厅］超快手沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的［中餐厅］超快手沙姜鸡做法

作为一个嫁到湖北的广东妹纸，看了中餐厅之后就tb买了好几斤沙姜，做了几个菜谱，自我改良了简易版，超级下饭超级香！

用料  

［中餐厅］超快手沙姜鸡的做法  

1. 每个鸡腿划几刀，方便入味。盐，生粉，料酒腌半小时。

2. 小火下麻油，把沙姜，蒜煸香。

3. 加入鸡腿翻炒至金黄。

4. 放酱油，耗油翻炒。

5. 最好加一碗水焖炖。大功告成啦～

6. 好吃到模糊哈哈哈

小贴士

这个菜谱大部分是根据豆瓣小组的一个菜谱，那个菜谱是用大鸡腿肉，再把肉弄下来，对于我这种懒人，就改成了冷冻小鸡腿。当然用冷冻鸡翅，或者普通鸡块也是可以的。