>
用料
胡萝卜鸡肉丸的做法
鸡胸肉剁成泥后,加入料酒、盐、葱姜末、白胡椒粉拌匀腌制好。
胡萝卜擦丝放入适量盐、面粉。
爱吃蒜味的放入一头蒜末。(可不放,随意)
鸡肉泥和胡萝卜丝搅匀后团成丸子放入油锅中炸熟捞出沥干油。可现吃,可做汤。热吃,凉吃都很好吃哦。
小贴士
ì