小美主锅容量是2.2升，每次最多可以做2斤龙虾。亲们每次做龙虾时，按2斤的倍数买龙虾即可。
用料
| 龙虾 | 2斤 |
| 大蒜 | 5头 |
| 食用油 | 50克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 生抽 | 20克 |
| 生姜 | 15克 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 料酒 | 40克 |
| 水 | 150～200克 |
美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法
用555水洗法洗干净龙虾。网锅每次可以洗1斤，2斤龙虾正好分2次洗完。
![美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第2张]( "美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第2张")
5秒，速度6，把大蒜搅打成泥。
![美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第3张]( "美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第3张")
加入50克油，5分钟/v键/小勺，把大蒜爆香。
![美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第4张]( "美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第4张")
把所有调料、水、龙虾一起倒入主锅，16分钟/v键/反转小勺。
![美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第5张]( "美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第5张")
龙虾装盘后，锅内剩的龙虾糖如果足够多，可以插入蝴蝶棒，加入老豆腐和小葱，盐按个人口味添加，8分钟/v键/反转小勺，就可以做一盘龙虾汤豆腐啦！
![美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第6张]( "美善品菜谱～蒜泥龙虾的做法步骤图 第6张")
