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自留用。
用料
日常炒土豆丝的做法
热锅下油 小火 下蒜片 有香气之后放土豆丝 中小火翻炒 不然粘锅放生抽 继续炒 最后放一点点盐感觉要炒很久 不然不容易熟 大概10min 火不能太大。今天记录下时间土豆丝切好冷水浸泡 冲洗干净 沥干水蒜也可以换葱切土豆丝 是个难题