可乐鸡翅（懒人）的做法和图解,可乐鸡翅（懒人）怎么做更好吃

看了很多其他其他人做的可乐鸡翅，由于pojia用于做料理的材料真的缺缺缺！所以只能自己简易化（懒人版，好懒好懒），适合家里材料不足的人，不怎么会拍图。

用料  

可乐鸡翅（懒人）的做法  

1. 鸡翅20个，解冻洗干净。

2. 每个鸡翅前后刮两刀。

3. 生粉2勺，盐1勺，糖1勺，油少许（淋一个小圈），酱油适量（淋一个中圈）。

4. 然后给它们做个按摩。腌制30分钟，中途可以再搞一下。🙌🏻🤪

5. 切好姜片备用。

6. 准备可乐250ml的那种最好，我这个是mini版本只有200ml，所以我开多一罐。（多余的找个人喝掉就好👌🏻）

7. 锅中加水，开火，水温热一点后，放2片姜片。然后再下鸡翅（也可以直接下），水沸腾后再过1分钟捞出鸡翅，然后过一下冷水，沥水备用。ps:那两片姜可以不要了。

8. 把锅洗干净（一定要干干净净）然后热锅，锅中放油

9. 油大概5-6分热后放2-3片姜，爆一下。

10. 倒入鸡翅，翻炒，（这个锅一言难尽。）其实应该煎的，但是鸡翅太多还是翻炒一下。

11. 大概翻炒到金黄色...（由于那个锅一言难尽，我就不拍照了。还好之前用别的锅煮的时候拍了照片，先顶上）

12. 然后下酱油，少许糖（可以不加）继续翻炒上色！！！

13. 倒入可乐...

14. 沸腾后，盖上锅盖中火或者小火慢慢煮。

15. 看好火，不然粘锅你就惨了，尤其是用不靠谱的锅，差不多的时候翻炒一下至收汁，关火。

16. 搞定！！

小贴士

如果不喜欢太甜可以不用放糖，毕竟可乐就是甜的。
喜欢更甜的你可以多加糖。
做好菜，锅真的非常重要，我这个锅还掉了几块鸡翅皮，还不如baba家的大铁锅。
图片拍的不咋地，没修图。