（祖传）油焖大虾（超级简单）😋的做法步骤及图解,美味正宗的（祖传）油焖大虾（超级简单）😋做法

会做道菜20多年，从自己喜欢吃老公喜欢吃到1个孩子喜欢吃又到两个孩子喜欢吃，后来他们不喜欢吃了（总吃吃腻了😂）现在又爱上了❤️

用料  

（祖传）油焖大虾（超级简单）😋的做法  

1. 白虾去虾线洗净控水备用（虾线有两条胸前和背上，特讲究的人儿可以去除两条，通常大家去除背上的）

2. 锅中倒入油，把白虾稍微煎一下，变色基本就可以出锅了（出了不少虾头的红虾油，根本不用番茄酱，原汁原味）

3. 煎好备用。

4. 还是煎虾的油（油太多倒出一些）加入葱姜蒜。

5. 葱姜蒜翻炒出香味儿倒入白虾，翻炒一下。

6. 马上加入白水，水末过白虾即可。加入盐，糖，生抽，料酒。

7. 大火盖锅盖焖一会儿。

8. 大火收汤。

9. 关火前加点醋。

10. 完美出锅😋