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泡椒碎碎肉怎么做才好吃,最正宗的泡椒碎碎肉制作方法

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泡椒碎碎肉的做法步骤图,泡椒碎碎肉怎么做好吃

用料  

碎碎肉
泡椒
泡姜
尖椒
干花椒
郫县豆瓣
白糖
味精

泡椒碎碎肉的做法  

  1. 将脊骨煮好,撕下骨头上的肉

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  2. 锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味

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  3. 加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀,然后加入碎碎肉炒均匀

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  4. 放入绿色的尖椒,调入味精即可

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