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极简版芹菜炒肉丝的做法和图解,极简版芹菜炒肉丝怎么做更好吃

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极简版芹菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

简单好做快手

用料  

芹菜 2根
肉丝 300克
豆瓣酱 1勺
1勺
淀粉 1勺
葱姜蒜 一点

极简版芹菜炒肉丝的做法  

  1. 肉丝加料酒和淀粉抓匀腌制

  2. 肉放到一边腌制同时,准备其它食材,切点葱姜蒜,芹菜摘掉叶子,切段

  3. 油锅下肉,炒到肉发白,撇一边,放入葱姜蒜,油爆香

  4. 放入芹菜,翻炒至发软,放一勺豆瓣酱,继续翻炒一会出锅

小贴士

豆瓣酱调味神器,有了它无需再加盐鸡精生抽之类