家里本来🈶️一兜子鸡翅,结果就剩6个了,凑活一顿!!!无油巨简单,好吃不胖
做菜要随心,调料看心情,做菜嘛快乐好吃不胖就行,三原则!
用料
鸡翅 | 6个 |
可乐 | 半瓶瓶 |
姜 | 2片 |
料酒 | 两大勺,分批加 |
盐 | 一搓 |
赤藓糖醇或白糖 | 一小勺 |
白胡椒粉 | 随便倒两下别太多 |
可乐鸡翅 巨简单不放油的做法
腌制:一个平盘平铺鸡翅,缓冻的哦,倒一大勺料酒,一大勺酱油,两片姜,鸡翅扎无数个孔拿牙签,不要划刀,因为丑。 腌制15分钟,放微波炉里转1分钟半熟把血末,湿料扔掉。
无油不粘锅放鸡翅煎出油,加一小勺糖提鲜去腥。 放入姜片,一小瓣八角,两三粒胡椒,半瓶可乐,两勺酱油,两下白胡椒粉,小搓盐。炖到汤汁粘稠小火盖盖子。
然后吃它