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一道非常清爽简单的菜,碧绿配洁白,色香味俱全。取其独有清香风味,不加太多调料
用料
芦蒿炒春笋的做法
春笋去皮对半切开放入盐水中焯水10分钟,取出切丝。可以多焯水一些春笋 ,一次吃不完的放在盐水里泡着差不多可以保存3-5天
芦蒿洗净切小段,锅中放油,放入芦蒿炒炒,颜色变绿
加入笋丝再炒炒
放盐炒熟即可