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用料
香煎孜然豆腐片的做法
豆腐切片,厚度适中,大小随自己喜好,切好备用
热锅放油,小火煎至两面金黄色,然后放入适量酱油,洒上孜然粉轻轻拌均匀即可出锅摆盘,放点芫荽装饰,色香味俱全。
小贴士
做这个菜全程小火就可以了