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用料
酸菜五花肉米粉的做法
热油爆香葱,放入酸菜炒香。然后两片咸猪肘和五花肉全部倒入锅里小火翻炒,加入适量的盐。等五花肉微微出油后倒入开水或者高汤,适当调节盐味。盖上盖子小火煮15分钟,放入煮好的米线,水开即可。