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蛋黄玉米粒怎么做才好吃,最正宗的蛋黄玉米粒制作方法

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蛋黄玉米粒的做法步骤图,蛋黄玉米粒怎么做好吃

知道我喜欢吃这道菜,每次回家婆婆都会做❤️

用料  

玉米粒 一小碗
咸蛋黄 3个
萝卜 半根
食盐 适量
适量

蛋黄玉米粒的做法  

  1. 玉米粒是夏天的时候煮熟剥好冻在冰箱里的,拿出来一小袋室温解冻。

  2. 咸鸭蛋3个,取蛋黄备用;胡萝卜切丁备用

  3. 锅内放适量食用油,可稍微多一点,放鸭蛋黄小火炒成泥(就是炒散,不成块就行);接下来放入胡萝卜丁,一起翻炒。

  4. 最后放入玉米粒,与鸭蛋黄充分翻炒,玉米尽量都沾上蛋黄,翻炒大概两分钟即可。

  5. 出锅前尝一下味道,如果鸭蛋不咸可放入少量食盐提味。

小贴士

🦆鸭蛋可以捎带一些鸭蛋青,这样不用放盐,咸味就足够啦

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