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葱花和鸡蛋这样加在一起炒,真的是又嫩又香啊~
用料
鲜香嫩滑的葱花鸡蛋的做法
调酱汁:1勺醋+2勺生抽+1勺耗油+1勺辣椒面+1勺淀粉+1勺白糖+半勺盐+半碗水搅拌均匀。
鸡蛋打散,锅中少油放入蛋液炒成蛋花。倒入调好的酱汁翻炒至汤汁浓稠,再撒入葱花即可出锅。
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