最近北京降温的厉害,在寒冷的冬天自己煲上一碗暖汤,是再好不过的滋补啦😜
用料
排骨 | 克 |
海带干 | 克 |
盐 | 克 |
姜片 | 片 |
大葱 | |
八角、桂皮、生花椒粒 | |
蘑菇干 | 个 |
松茸干 | 干 |
松茸海带排骨汤的做法
把干蘑菇,干松茸,干海带泡发待用
对排骨进行焯水。并在水中放入 大葱段,八角,桂皮,生花椒粒,生姜块进行去腥。 注意哦☝焯水时,一定不要盖锅盖,这样脏脏的物质才能带得出去
将焯过水的排骨和泡发了的海带,香菇移至汤煲中,进行炖煮。泡的香菇水也可一并倒入
然后就是等等等啦~时间一到就可以喝汤啦😍😍