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加上主食(芋泥),用经典减脂蛋白质(鸡蛋和鸡胸肉)做的改良版关晓彤生菜三明治~ps:我吃三明治从来不加酱料,大家可以自己随意安排低卡酱料。
用料
改良版关晓彤生菜三明治的做法
鸡胸肉对半切,取一半,用牙签戳几个洞
用刀背做个简单的马杀鸡
蒜切碎
倒入少量生抽和料酒腌制一会
先煎鸡蛋
再煎鸡胸肉
倒入半杯水,盖上盖子煮5分钟,收汁取出
先铺保鲜膜,然后铺生菜,芋泥,番茄,鸡蛋,鸡胸肉,生菜(芋泥是荔浦芋头蒸熟,平时放冰箱,拿出来解冻就可以用)。
用保鲜膜卷起来
包好后对半切
即可