用料
| 笋 | 3根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺可不要 |
| 白糖 | 2勺 |
家常油焖笋的做法
过了冬笋春笋的季节，在盒马鲜生无意间碰到这种笋子，炒起来也好吃（这种笋子煲汤也很鲜美）
![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第2张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第2张")
竹笋剥去外衣
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去掉最下面老的部分
先切成一段一段
在从中间破开切成一节一节![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第4张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第4张")
锅内做水，水开下竹笋焯熟
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竹笋捞出沥干水备用
![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第6张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第6张")
锅内倒油，直接下白糖
![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第7张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第7张")
等油热，白糖冒白色泡泡
![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第8张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第8张")
下竹笋翻炒
![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第9张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第9张")
然后下一勺蒸鱼豉油，二勺酱油或生抽，颜色要是不够再加一勺老抽。
关小火焖一会。
（①家里有什么酱油或者爱吃哪种酱油就放哪种
②这里说的勺是平时喝稀饭的勺子🥄）![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第10张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第10张")
收汁，起锅，盛盘
（不用放盐，酱油足够咸）![家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第11张]( "家常油焖笋的做法步骤图，家常油焖笋怎么做好吃 第11张")
小贴士
春笋，冬笋，什么笋都可以哦