用料
鸡翅 | 2-3只 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
洋葱丁 | 少许 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
姜片 | 少许 |
宝宝版之苹果烧鸡翅的做法
鸡翅洗净划刀 料酒酱油姜片腌制半小时
热油锅,爆香洋葱丁下鸡翅。中火将鸡翅煎至两面金黄,加入胡萝卜土豆翻炒1分钟
热水盖过食材大火烧开转小火
转小火后加苹果,小火烧至鸡翅软烂,收汤出锅
OK~请光盘
小贴士
1、苹果烧到最后会非常软烂,出锅后碾成苹果泥涂在鸡翅上味道很好。2、如果不介意宝宝吃糖,可以在最后出锅前加一点糖,亮色提鲜。3、胡萝卜土豆不是唯一搭配,南瓜红薯也不错。