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干煸土豆条怎么做才好吃,最正宗的干煸土豆条制作方法

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干煸土豆条的做法步骤图,干煸土豆条怎么做好吃

用料  

土豆 2个
花椒 适量
辣椒 3个
大蒜 1瓣
生抽 1勺
适量
适量
郫县豆瓣 1勺

干煸土豆条的做法  

  1. 土豆去皮切条,锅中加水烧开,加盐放入土豆,煮3分钟捞出,沥干水份

  2. 锅中下油,油温5成热,下入土豆,炸至酥脆捞出沥油

  3. 锅中倒油,放入姜蒜,花椒,辣椒,

  4. 倒入土豆,加生抽,豆瓣翻炒,最后加点盐和鸡精翻炒,出锅