海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分,可以促进人体的生长发育,增强体质,提高机体免疫力,含有的维生素D有助于钙的吸收,对宝宝的骨骼发育,有很好的促进作用;可以促进消化,增强肠胃蠕动,有润肠通便,排毒养颜的功效,有助于降低胆固醇,保护心血管健康;还含有抗氧化物质,能够有效的美容养颜,延缓衰老,对防癌抗癌也有很好的作用。
海鲜菇和黄蛏肉碰撞出来的味道,那是非常的鲜美,必须来一碗。🥰🥰
用料
豆腐 | 1块 |
蛏肉 | 半斤 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 少量 |
鸡精 | 适量的 |
地瓜粉 | 1勺 |
黄蛏海菇豆腐汤的做法
海鲜菇清洗干净,黄蛏肉清洗干净,准备好。
葱头和姜片爆香。
海鲜菇切成小段放进去炒片刻。
倒入开水煮开
蛏肉加少许的盐,地瓜粉,少许的生抽和料酒抓匀。
海鲜菇煮开两分钟,把抓匀的蛏肉放进去。
蛏肉焖煮两分钟,再把豆腐放进去。
最后撒上葱花,加入适量的盐和鸡精。
非常鲜美的一道汤。