栗子焖鸡
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡 | 半只 |
| 栗子 | 一斤 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 姜和葱和香菜 | 适量，要是喜欢吃可以多加点 |
把鸡肉砍开，放盐，鸡粉，耗油，酱油，糖，料酒一起腌15分钟
放油炒腌好的鸡肉，看到鸡肉变色就放栗子一起炒5分钟，然后放刚好到鸡肉和栗子持平的水来焖
中途翻炒，25分钟后就试味道的咸淡来适量调味，放葱和香菜就可以啦！
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