酱香白菜炖粉条，驱寒暖胃又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酱香白菜炖粉条，驱寒暖胃又下饭做法

吃清炖白菜炖粉条吃腻了，想换换口味于是尝试性地加了黄豆酱，没想到很好吃～制作时间也很短，感觉以后可以经常做

用料  

酱香白菜炖粉条，驱寒暖胃又下饭的做法  

1. 用料合集

2. 白菜叶洗净切小段

3. 五花肉切片，肥的可以多一点

4. 准备其他调料（八角，干辣椒，姜片）

5. 锅烧热放油，然后烧上一壶水准备一会儿加

6. 锅里下肉片翻炒

7. 翻炒一下放点料酒

8. 加一点生抽，再放入其他调料，炒至肉金黄

9. 加入白菜 大火翻炒

10. 炒至白菜变软

11. 葱伴侣出场

12. 加入一到两勺黄豆酱。因为酱本身是咸的，所以量要根据自己口味控制

13. 酱和菜翻炒均匀

14. 加入开水

15. 一会儿还要放粉条所以水可以多一点

16. 看个人喜好，喜欢颜色深一点就加一点生抽

17. 等水开了盖上盖中小火炖5-10分钟。喜欢吃软烂一点的白菜的话就多炖一会儿

18. 炖了一会儿后加入粉条

19. 大火烧至粉条把汤汁吸得差不多了

20. 盛出来就好啦

小贴士

因为酱本身是咸的所以不加盐就已经够有味道了