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蚝油风味牛肉炒洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油风味牛肉炒洋葱做法

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蚝油风味牛肉炒洋葱的做法步骤图

大家应该知道这种味道吧

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
洋葱(小号)(洗净,去皮,切成2cm扇状) 4个
牛肉片(切成小片,裹淀粉) 200g
淀粉 2勺
芝麻油 适量
A 蚝油 4勺
A 白砂糖 2勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
黑胡椒粉(没有也可以) 适量

蚝油风味牛肉炒洋葱的做法  

  1. 准备平底锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。

    芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。

    将洋葱放入锅里,炒至9成熟。将牛肉放入锅里,炒至熟。

  2. 将A用料倒入锅里,炒2~4分钟。灭火。

    做好了。将菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。

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