家庭版美味❤️把 子肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版美味❤️把 子肉做法

用料  

家庭版美味❤️把 子肉的做法  

1. 准备肉

2. 切厚片，冷水下锅

3. 放入姜片，料酒，去腥

4. 水开撇开血沫

5. 热锅凉油，油热放入冰糖，炒至枣红色

6. 放入肉片，均匀上色

7. 放入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，干辣椒

8. 炒香后，加水，没过肉片

9. 放入盐，鸡精，老抽，海鲜酱油，蚝油，扒拉扒拉，

10. 扣盖，闷三十分钟，

11. 打开盖，大火收汁，

12. 撒点葱花，出锅，开吃