红绿灯炒猪肉,好看又好吃😋
用料
彩椒 | 2-4个 |
猪肉丝 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 2个 |
葱 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
醋 | 0.5勺 |
香油 | 2滴 |
香辣彩椒炒肉【家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜】的做法
🫑准备食材:
红绿彩椒、小辣椒洗好。
🐖猪肉丝腌制:加1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,适量白胡椒粉🧄葱姜蒜和小辣椒切好。起锅烧油,油热爆香
🔥腌制好的肉丝倒入锅中爆炒
🔪彩椒切丝
🤩猪肉炒熟倒入彩椒丝
🧂加入适量水,适量盐,翻炒
加入一点儿醋和香油提香,等稍微收汁就可以出锅啦~
留点儿菜汤拌饭好吃😋