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万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟做法

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万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图

有谁能抗拒咸蛋黄?!
咸蛋黄的一切我都超爱!除了经常吃到的搭配鸡翅,包粽子等,咸蛋黄和薯条也超级搭!浓郁的咸蛋黄,香脆的薯条,香辣回甜又酥脆,太上头啦~

用料  

冷冻薯条 一包(约450g~500g左右)
咸蛋黄酱 70克~90克
1勺
椒盐 0.5勺
适量

万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法  

  1. 超市售卖的冷冻薯条就可以

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第2张
  2. 可以用空气炸锅,可以普通油炸,为了心理上健康一点所以用了烤箱哈哈~烤箱会没有直接炸那么脆,但是心理负担小一些哈哈哈,自行选择想要的方法!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200度预热。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第4张
  4. 将薯条平铺在锡纸上。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第5张
  5. 用小刷子刷一点油在薯条上,空气炸锅也要涂一点油!^_^

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱,中层200度烤20~25分钟,根据自己烤箱脾气适当调节哦。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第7张
  7. 当当当~虽然颜色没有那么诱人不过胜在感觉油少一些哈哈。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第8张
  8. 我直接用了香辣口味的咸蛋黄酱,如果是咸蛋黄要喷一点白上锅熟,然后拿出来捣碎!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第9张
  9. 锅中加入适量底油,小火加热。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第10张
  10. 倒入咸蛋黄或者咸蛋黄酱,小火翻炒。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第11张
  11. 会逐渐起泡翻沙。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第12张
  12. 炒至这个状态,就是现在!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第13张
  13. 迅速倒入薯条!改大火迅速翻炒!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第14张
  14. 加入椒盐。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第15张
  15. 加入糖。

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第16张
  16. 快速翻炒均匀就可以出锅啦!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第17张
  17. 装盘啦!开动吧!

    万物皆可咸蛋黄|香辣咸蛋黄薯条🍟的做法步骤图 第18张

小贴士

每个品牌咸蛋黄酱的咸度都不一样,如果是咸蛋黄的话腌制程度不一样咸度也不一样,建议先尝一下,用多少合适自己口味才是最好的!

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