万物皆可炸怎么做才好吃,最正宗的万物皆可炸制作方法

鸡米花最成功 嘻嘻 比肯德基好吃 成功
金针菇很美妙 成功
炸丸子 太踏马好吃惹 成功
茄盒味道淡了 失败
薯条软了 失败
炸鲜奶 炸蘑菇 炸肉肉
炸你爱吃的任何
万物皆可 嘻嘻嘻

用料  

万物皆可炸的做法  

1. 香肉切丁，加上调料再加上酸奶，腌制一下，半个小时以上。如果时间比较紧促的，可以直接撒一些烧烤料粉放在里面混合均匀，腌十几分钟，同时去准备其他食材

2. 茄子切好

3. 调制茄盒肉馅料 没有搅拌机可以拿擀面杖或者砸蒜的棒槌碾压，特别解压，还锻炼臂力

4. 包好茄盒

5. 土豆切条做薯条，喜欢吃薯片就切薄片，开水过一下，放进凉水里，捞出沥干水分，可以提前一晚上放冰箱里冻着

6. 金针菇去根洗干净，沥干水分

7. 打俩鸡蛋，用鸡蛋挂糊更软一点，用酸奶会更脆一点

8. 准备好裹粉，淀粉偏日式，低筋粉会软一点，加大米粉会更脆

9. 准备油，花生油太香了太香了太香了，也可以用其他油代替

10. 160°左右下锅，就是筷子冒泡泡的时候刚好六成油温，金黄色捞出，复炸一次表面更脆