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香辣下饭的肉末土豆丁,好吃到哭,你一定要试试
用料
香辣下饭的肉末土豆丁,好吃到哭的做法
①土豆切小块,菜椒小米辣切碎,玉米淀粉1勺,加几勺水调成水淀粉备用
②锅里倒油,倒入肉末炒至变色,加入几片姜片炒香,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,翻炒均匀
③加入一大碗水煮开,转中火煮至土豆变软,倒入青红椒翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡至汤汁粘稠即可
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