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豆酱炖鱼怎么做才好吃,最正宗的豆酱炖鱼制作方法
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用料
金鲳鱼
蒜薹
葱姜 花椒 干
辣椒
香叶 大料
普宁
豆酱
蒸
鱼豉油 糖 黄
酒
豆酱炖鱼的做法
热锅热油(放姜片)擦干鱼身后把鱼煎焦定型
热水丨葱丨花椒丨香叶丨大料丨糖丨普宁豆酱丨黄酒一同煮开(中大火)
放蒜薹煮(中大火)
放
蒸鱼
豉油上色收汁(大火)
TAGS:
好吃
豆酱炖鱼
豆酱
炖鱼
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