模拟大锅炖，电饭煲大白菜，20分钟超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的模拟大锅炖，电饭煲大白菜，20分钟超好吃做法

吃了好几次，东北铁锅炖大鹅；很喜欢里面的配菜，大白菜，那种大锅的炖菜又入味又好吃。

研究了下电饭煲是不是也能做出那种大锅的味道，尝试了两次，闷出来了差不多的味道。

如果家里有好几个电饭煲，一个做饭一个闷菜是还不错的选择。定时下班回家就能吃起！

快手菜，很容易入手。

用料  

模拟大锅炖，电饭煲大白菜，20分钟超好吃的做法  

1. 买了一颗超级大的大白菜，只用了7辦的叶子。

2. 大白菜叶子，每个叶子分四段。记得不要弄小了。
   如果是小棵白菜，建议从上到下分两瓣。

3. 电饭煲底部抹一层油！

4. 一勺豆瓣酱，涂抹均匀。 我用菜叶子涂抹的，小心保护好内胆。

5. 放一点干的小米椒！

6. 水不要多，最小碗3分1，混合一点生抽

7. 快速煮！

8. 十分钟的时候开了下盖，可以适当摆下菜叶子。

9. 又闷了10分钟，味道和香味扑面而来。

10. 吃起来很入味，超级配米饭！

小贴士

1.记得水不要放多了，小碗的3分1

2.每个叶子的长度，一定要是大条状