五一劳动节，特殊时期，还是在家大餐吧，银鳕鱼老少咸宜的一道美食，简单易上手，还碰上了盒马买一送一的折扣季，值得一试！
用料
| 鳕鱼 | 1块（200g） |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 黄油 | 10g |
| 青桔 | 2个 |
香煎银鳕鱼的做法
鳕鱼排解冻，洗净，刮除鱼鳞
![香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第2张]( "香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第2张")
鳕鱼两年均匀抹上胡椒粉、细盐，腌制半小时
![香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第3张]( "香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第3张")
黄油粒入锅，鳕鱼排入锅两面煎至略焦黄即可
![香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第4张]( "香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第4张")
出锅，鳕鱼排上挤上青桔汁
![香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第5张]( "香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第5张")
小贴士
1.鳕鱼排可以略改刀，腌制可更入味，但下锅易碎
香煎银鳕鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的香煎银鳕鱼烹饪技巧
炊艺屋
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