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🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤及图解,美味正宗的🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」做法

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🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图

今天就是奥运会开幕式啦,分享一道光是看着就流口水都【油炸香辣大鸡腿】。

一边大口吃肉🍗大口喝🍺,一边看奥运比赛,为奥运健儿加油💪🏻,想想都超激动!

用料  

食材
鸡腿 2只
面粉 20克
白芝麻 2克
【调料】
料酒 1中勺
酱油 2大勺
韩式辣椒 1大勺
孜然粉 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
白糖 1小勺

🔥巨香巨好吃🍗【油炸香辣大鸡腿】的做法  

  1. 准备好所需食材。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿用刀在表面划几刀,吸干表面水分。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第3张
  3. 用1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉、1小勺白糖、1中勺料酒、2大勺六月鲜酱油和1大勺韩式辣椒酱腌制15分钟。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第4张
  4. 抹去多余的酱料,在鸡腿表面均匀地裹上一层面粉。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第5张
  5. 油锅烧至七成热,放入鸡腿,中小火炸8分钟。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第6张
  6. 开大火升高油温,复炸一次。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第7张
  7. 撒上孜然粉和辣椒粉、白芝麻。

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第8张
  8. 巨香巨好吃的油炸香辣大鸡腿完成啦~

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第9张
  9. 皮脆肉嫩超好吃!

    🔥巨香巨好吃🍗「油炸香辣大鸡腿」的做法步骤图 第10张

小贴士

调料可以按自己的口味稍作调整。

第一次炸的时候记得用中小火,开大火容易表面焦了,里面还没有熟。

复炸是为了让鸡腿更加酥脆,怕麻烦也可以不用的。

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