昨晚做饭的时候发现电饭煲里还有剩饭,放冰箱,我担心忘记没人吃了,就拿它做了炒蛋,味道很不错!用料也很简单
用料
米饭 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 半勺 |
蔬菜粒 | 若干颗 |
盐 | 半勺 |
💥5分钟搞定一顿炒饭的做法
1.锅内加一点油,鸡蛋打匀下锅。2.将鸡蛋在锅内拌匀。3.放入蔬菜粒,与鸡蛋碎同炒。4.将剩饭一起下锅,翻炒。5.加入盐,生抽。
翻炒几分钟就可以出锅了。
小贴士
盐的分量和生抽的分量根据自己的口味调和。我没加黑胡椒,因为会影响口感,如果没有菜的,味道可以弄一点,我昨晚做了菜,所以这个调味分量相对少一些。