薯片人人爱吃,不光小朋友,成人也爱吃~
但薯片都是油炸,膨化类零食,小朋友们吃多了肯定会影响吃主食,营养不均衡。
所以自创了这个菜谱,让小朋友在吃薯片的同时也能吃蔬菜,这样多好,也不用大呼小叫的呵斥孩子,还能增加吃饭的乐趣~
想想觉得,我家晨晨姐真的好幸福的说,她以后吃饭肯定不成问题啦~
用料
薯片 | 5片 |
玉米粒 | 50g(一小把) |
胡萝卜 | 1/4根 |
豌豆 | 50g(一小把) |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
芝士粉 | 少许 |
彩蔬脆薯挞——让爱吃薯片的孩子也能吃蔬菜的做法
材料准备齐。胡萝卜切小丁。
将玉米粒,豌豆,胡萝卜丁过水焯熟,大约煮3——5分钟即可。沥干水分备用。
蔬菜粒中倒入少许橄榄油,拌匀。
用磨碎器磨出少许黑胡椒碎,拌入蔬菜粒中,加入少许盐,拌匀。
用勺子挖适量调好味的蔬菜粒,放在薯片中,再洒上少许芝士粉即可。
好吃~
还好看,哄孩子肯定没问题~
小贴士
小朋友吃的话,盐要少放,黑胡椒碎也可以不放,橄榄油不要省,可以增加口感和风味~
尽量用桶装那种比较厚的薯片,袋装的原片太薄,容易漏。