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香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤及图解,美味正宗的香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配做法

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香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图

我们江西人最喜欢吃豆鼓了,味道闻起来臭臭的,吃起来特别的香,下有它食欲大增。

用料  

豆鼓 100克
2克
200ml
生抽 4勺
老抽 2勺
鱼尾巴 1条
3根
鸡精 2勺
多肽调味料 5克
剁椒 4勺
辣椒 3勺

香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法  

  1. 把鱼尾巴和葱清洗干净,把鱼尾切成小块,把葱切成葱条。

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食用油、豆鼓、盐、味精、辣椒粉、老抽、生抽、剁椒和多肽调味料。

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第3张
  3. 把切好的鱼尾块放入一个盘子里,把味精、盐、多肽调味料、老抽、生抽、葱条和辣椒粉倒入盘子和鱼尾块搅拌均匀腌制10分钟,我们先把食用油倒入锅中预热,然后把鱼尾块放入锅中炸。

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第4张
  4. 开小火把鱼尾块炸成两面金黄。

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第5张
  5. 炸好了,把多的油打起来,然后倒入豆鼓和剁椒翻炒3分钟即可出锅。

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第6张
  6. 装入盘子可以吃了

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第7张
  7. 味道确实很不错

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢的可以做起来

    香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法步骤图 第9张

小贴士

喜欢吃的比较脆,可以炸到干,不喜欢吃那么脆的吃的时候小心鱼刺。

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