谁能拒绝鲜甜滑嫩的口菇呢?自创的这道素菜,感觉吃起来比肉还香。
用料
口菇 | 14个(其实数量不限) |
胡萝卜 | 几片 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量(各人喜好)可不加 |
油 | 适量 |
自创素食之-素焖口菇的做法
首先,口菇去蒂,泡水洗干净。然后热油,放入油锅煎。
煎到有些金黄金黄的,翻面继续煎一下。
然后再把胡萝卜倒进去,煎煮一下。
加适量的酱油,是生抽哦。
再加适量的盐。
然后淋上勾芡。。
再撒上葱花在蘑菇上,大概一分钟后就可以关火。。
最后吃的时候可以撒上黑胡椒粉。。这个应该是灵魂搭配。。我考虑到小孩吃,所以没有整盘都撒。
撒上黑胡椒粉,,感觉灵魂搭配。
小贴士
撒黑胡椒很好吃。