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只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花做法

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只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养丰富,还有很高的药用价值。维生素C含量比辣椒的都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一,被誉为“蔬菜皇冠”。
芝士焗西兰花,浓郁的芝士包裹甘甜的西兰花,迸发出不同寻常的滋味。
今天,让我们用这朵“花”来做点什么吧!

用料  

RICOS浓缩车打芝士酱 90g(约6汤勺)
西兰花 250g(约半朵)
全脂牛奶 45g(约3汤勺)
食盐 适量

只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法  

  1. 西兰花撕小朵放入盐水中浸泡,漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温,保住绿色。沥干水备用。

    只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放入牛奶,RICOS芝士酱和盐,边煮边搅拌,直至煮开。

    只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图 第3张
  3. 西兰花码放在盘中,淋上刚煮好的芝士酱即可。

    只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘效果。

    只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘效果。

    只要8分钟,简单三部做出奶香芝士西兰花的做法步骤图 第6张

小贴士

1.西兰花煮熟后可以放入凉开水里浸泡,用的时候再捞出,这样可以保持翠绿,记住是凉开水,不用直接用自来水哦。
2.芝士酱是用牛奶稀释后做酱汁的,直接使用也可以,就是粘稠有点高。
3.用芝士酱做酱汁,为什么不直接用芝士片呢,因为芝士片我很容易就会煮糊了(⊙o⊙)…,芝士酱本身是流质状,适合稀释和加热,不容易煮糊,除非你忘记关火了O__O 。

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